這一周真是Dazzling week阿!星期日才跑去Mint蜜糖土司初體驗(但照片還沒拿到暫緩發),隔三天又奔去嚐嚐新開的涮涮鍋!


星期二晚上心血來潮傳了app問老到不行的朋友(恩,我是說超過10幾年認識的時間啦)→阿牛大攝影師,要不要去嚐鮮一下?
馬上就跟阿牛約了隔天晚上!已經半夜12點多了我照樣打去訂位看看,ㄟ!可以訂位耶!真棒,不用像DAZZLING其他店的電話限日現時打也打不通@@

我跟阿牛應該快兩年沒見面嚕!七刀~你不是也有作瑜珈?還是一樣"頭好壯壯"哇哈哈!!!





這家店超好找的,就在紅屋牛排下一條巷子進來左邊就看到了,這家以前是人體地圖服裝店……想當初我和妹妹在這家店花了不少錢呢。
跟其他店不一樣的是,Shabu整個呈現穩重的黑色外觀,不變的是這可愛的著名人頭。






ㄎㄎㄎ偶要進去溜
承襲其風格的招牌寶石手把,在這邊換成了成熟的金色。






寬敞的空間,極簡的線條。少了其他店的浪漫可愛,多了更內斂的氣質。
運用了大量的咖啡色壁板與最、最簡單的線版,帶一點點英式古典與現代風格的融合,但我覺得裝飾實在太少ㄋㄟ!有種很可惜很失望的心情,希望是剛開幕所以裝飾還不夠豐富的原因囉。






店內坐位區除了半包廂外,大致分為吧檯區、四人桌、沙發區
我們本來被安排吧台區,其實黑色補釘的高腳椅頗好看的,很呼應這裡的低調,但我一直覬覦有沙發那區而且後面有一整排很可愛的盤子裝飾(大概是我覺得店內最有看頭的),後來客人結帳了我就順利換到沙發啦哇哈哈哈哈~~~






純白的餐具、純黑的筷子與印著店名的餐巾紙倒是顯得質感加倍。附茶不用錢喝到飽喔。

Shabu的菜單跟一般涮涮鍋很像,就是一大張護貝起來的菜單。(好像不夠精緻齁~)
至於價錢也算小貴婦等級,最便宜的套餐340元起跳~






除了基本的辣椒、蒜泥外,每一個人都會有這三盤醬料,由左至右︰
泰式酸辣醬→芝麻醬→日式酸橘醬
而且喔~火鍋天王阿牛先生還一一跟我說明,海鮮沾酸辣醬、肉類沾芝麻、菜類的就沾酸橘醬,最match囉!果然這樣配確實好吃耶 也難怪我對芝麻醬無感(我不吃肉呀!!!)
不需要熱量高到嚇人的沙茶醬來佐料,令人驚喜的清爽有味新醬料!!!熱量低無負擔,讚!






前菜的溫泉蛋
我覺得優點是沒有腥味;缺點是蔥放太多了,整個蛋吞下去後有一種嘴巴很臭的感覺XDDDDDDDDDD






我點的是鯛魚片鍋 套餐$380 (本想點個海鮮鍋但看到價錢我縮了)
阿牛是紐西蘭小羔羊 套餐 $480

我個人覺得左邊主餐的量算足夠,但右邊菜盤還真的粉"精緻" (ㄟㄟㄟ是要怎麼餵飽我這個大胃王啦!?)


我和阿牛都覺得主餐新鮮乾淨度有,好吃度就普普囉,完全藉由厲害的配醬才帶出主菜的滋味,湯頭也只是一般的清湯並無特別之處。





最後我多加30元煮粥︰她們說是"雜炊烹煮"

服務生會先送上這一盤,等我們把湯鍋全部食物解決後→幫我們仔細的撈出細屑→重新滾燙→倒入白飯煮稀8分鐘後關火→把蛋海苔蔥花倒進去攪拌就可以粗了。
以上這一切動作都是服務生全程細心幫我們煮的






本來是熱滾滾的清湯鍋,煮粥之後變成稠稠的稀飯啦!
我笑說好像皮蛋瘦肉粥喔………(CNN沒眼光啦!皮蛋明明很好吃阿~哼!什麼最噁心食物)






挖!粥很好粗ㄋㄟ味道很濃,咦?奇怪這時我就不覺得蔥味很臭了耶?
謝謝服務生,才有這麼兩碗吃的到"愛與誠意"的粥阿~噗






甜點是焦糖布丁,好吃好吃!!!
我與阿牛都不喜歡過甜的甜點,焦糖有入味卻不膩、布丁本質清爽柔軟,果然DAZZLING還是甜點厲害呀






免不了廁所偷拍一下低,廁所只有男女各一間耶有點不方便啦。
女廁有海軍風味!算是店內最活潑的空間唷,哈哈哈






因為阿牛現在已經是小有名氣的時尚攝影師了,我特地帶有我的梳妝台出現的6月份大美人給他品鑑一下(好啦也算炫耀啦),沒想到他只注意我的大頭照上半身………………真的是,男人阿男人

不過我還是很喜歡跟阿牛聊天,同為學藝術卻很早出社會的兩個人,有一些共同的話題可以聊,有一些對人生體認的默契。
阿牛你最後說的那幾句『身處地獄卻如天堂般快樂』的言論把它寫成詩啦!讚翻了ㄎㄎㄎ


總體來說~Shabu by DAZZLING 好吃的東西都是旁邊附屬的,主菜相形之下就顯遜色。
服務態度很好,會主動問我們要不要拍合照,若是能夠在用餐時多多主動巡桌一下(比如說看看茶有無需要加滿.............),因這樣的氣氛讓我坐在那邊大喊先生!小姐!又沒聽到也是有點粗魯與尷尬呢


DAZZLING→  官網

.鄰近捷運站:忠孝敦化2號出口

.地址: 市敦化南路一段187巷70號

.電話:02-27313038

‧營業時間︰12︰00~2︰00 (收服務費)







*今日穿搭*
今天其實穿得很隨便就簡單寫啦XDDD

‧簡單套了NiNi豹紋粉色款長版背心 (我是哈比人所以當短連身裙穿啦,此款目前還有黑色與黃色豹紋)
但我特別在領子中央別白色蝴蝶結別針,重點裝飾之外也可以和我的白色細版蝴蝶結手環呼應。

‧藍色agnes’b 棉質圍巾+havaianas 銀色厚底水鑽拖鞋










歐美加 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(2) 人氣()


留言列表 (2)

發表留言
  • sisi
  • 哇看起來不錯~但蜜糖土司還是比較有特色!
  • 歐美加 於 2011/07/06 16:53 回覆

  • choya0316
  • 我又有衣服穿啦!!!
    星期三去找妳~
  • 拍謝~~~這件豹紋是小君的!要的話自己買哈哈哈

    妳從我這邊也借了不少衣服吧嗯哼

    歐美加 於 2011/07/06 16:54 回覆

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