半熟態度歐美加

2014的12月還滿lucky的～是說因為我固定休星期三這次剛好都遇到平安夜跟跨年，雖然服務業的歐美加很少過節但碰到這麼巧合的休假不慶祝一下說不過去齁！

平安夜當天選擇在這家高級素食懷石料理，捷運站善導寺這帶我超不熟啦！哈～

門面看起來是那種我平常走過去會忽略的耶………我就偏愛假掰嘛

雖說中日式裝潢但聖誕節氣氛一樣濃厚！12月奔波兒童樂園，終於有天可以裝水水的坐下來好好吃個飯囉！！

用餐在二樓，一上去就有兩排服務生鞠躬歡迎，有種受寵若驚的感覺呀

禪風裝潢典雅有質感，感覺得出來擺設都不馬虎，挖賽吃完這頓我的心靈會不會整個大提升(幻想症又發作了…………)台北店是鈺善閣餐飲集團第一家店，ㄟ我看台中店走的是假掰華麗宮廷風阿！！！不過還是台北這樣的風格比較耐看是不是是不是……………(幹嘛自我催眠XD)

這道牆真的很有戲～感覺像個無動力狀態小宇宙

菜單的第一頁也介紹了懷石料理，16世紀由禪宗和尚所發起，為了修行時止飢，將石頭溫熱後放在懷裡減少飢餓感。而懷石料理的用餐過程便是日本傳統禮儀的藝術呈現，莊重對食物尊敬不浪費。

服務生先幫我穿上圍兜兜…………用到一半後我忍不住脫掉啦就是覺得怪怪…………

還要先洗手喔！洗完會有玫瑰與檸檬的香味。

我們點了兩個套餐，鈺品套宴 ＄1380  ＆  鈺善套宴＄1980

所以就把兩道有的菜給他一起放啦～太多道了所以我對得很辛苦阿還流覽別人家的部落交叉比對！(當下不做功課的後果啦～其實服務生都會盡責的耐心解說，可是在這氣氛下一直低頭寫寫寫也是很煞風景阿 )

(上)金沙玉腸︰這是我喝的，有山藥口感非常綿密！

(下)懷味鮮菌

找不到名字的菜XDDDDD

琉璃仙境︰很像是吃完大餐以後上的甜點！

雪鮮懷石︰從這裡會開始發現鈺善閣喜歡用大或長的盤子，除了擺盤精緻外也是讓我們對每樣上桌的食物尊重並且 慢  慢  享用！

中間那個很像生魚片其實是蒟蒻。

雲荷白玉︰這個呢…………我也不確定菜名…………冏，我只記得吃起來酥酥的

以下都是不確定菜名而且我對菜單還多了幾道耶？哪ㄟ安捏哈哈到底哪一道是蔬鮮飄意？？別人家吃的蔬鮮飄意都是一顆"熊貓"耶？

翡翠玉蔬︰我對炸的都情有獨鍾ㄟ害捏！

焗烤雙珍︰看到這個很開心耶～我愛起司我愛起司我愛起司吃完再減肥！！ 

這個很好吃我竟然也找不出名字來(抓頭)！！！

竹燒鮮筍︰味噌口味的筍子很特別，不過擺盤是最普通的哈哈。

天醋香草︰好吧我承認看到這裡有笑一下！就只是兩杯醋嘛……………然後那上面的碎冰燈可以放一條全魚冰鎮了好啦店家真的很用心每一道都是吃的藝術品捏，是我太俗氣了！

一品猴菇︰應該就是1380套餐的主餐

鮮菌珍品︰套餐主菜囉！很像肉排的猴頭菇，待在上海那段期間常看到猴頭菇餅乾整腸健胃的廣告，發現猴頭菇做的東西真的都不便宜耶～

碧綠直笙＆荷香藏珍︰這碗湯真的耗我最多時間去對比啦= =

生蔬麴米︰

食潤燉湯︰比起上面的湯我比較喜歡會牽絲的蓮藕湯

最後就是水果甜點收尾啦～！前面的名字都取的好像仙人在吃似的，最後的水果這道好歹也取個什麼詩情畫意的名字才能有頭有尾嘛 

這是結合了日式中式與法式的無國界素食料理新概念(哈可以寫文案維生嘛 )！！！

1380跟1980差在多了兩道，整道吃下來其實算有飽吧～就是分量少但很多菜色，可以滿足我的貪心這也想沾一點那也想嚐一點，我覺得是比一般素食自助餐那類更為精緻但不會油膩，但跟歐美加平常自己帶的便當…………我的是真真正正全清燙 (雖然吃久了還是會想吃外面挖哈哈哈)

偶爾特殊節日吃點高檔嚐鮮我覺得OK啦！！

(主菜完全糊掉@@沒關係啦人有朦朧美就好哈哈哈)

   鈺善閣→官網

．鄰近捷運站︰善導寺站 exit1

．地址： 台北市北平東路14號1樓

．電話：02-23945155

．營業時間︰午餐11︰30～14︰00/晚餐 17︰30～21︰00(收10％服務費，禁葷食酒類寵物)

ㄎㄎ來一張我最愛的咪路寶貝當做2014的Ending吧 

在誠品信義店5樓買的兒童餐具組送給咪路當做聖誕禮物，雖然姨姨不能買很多很棒的東西也要克制自己抱你的衝動，但姨姨還是很愛你的唷！！啾啾～～