12月的台中熱情迎接~~~

抵達後的第一餐用鬍丘做為開始︰一群鄉下長大的小孩因為食安風暴與地球汙染的問題開始反思自己吃的食物與環境………這是一家對食物友善公平貿易無奶蛋蔬食料理,在這裡我的胃接收了滿滿、暖暖的善意。

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當晚是入住一米陽光所以把車停在附近後慢慢走過來,散步真的能有好多新發現!鬍丘就是國美館附近巷弄間的一個美麗的小驚喜,純白兩層老公寓,反核立場非常明顯。

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看見老闆的性感落腮鬍,頓時明白店名的由來

老闆希望大家一起來成就善的循環,從飲食開始為地球貢獻一點心力,看似硬派的大男人卻有顆溫柔的心,這樣的反差與專注是不是很帥氣呢!

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一樓是開放式廚房與露天小吧檯,後面有廁所,鬍丘不僅顧到女生也有男生小便斗,洗手台還有寵物尿布台,不僅男女平等也對寵物友善哪

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保留了老屋原有的扶手欄杆,沒想到舊樓梯竟然不窄,還滿好走的。(服務生每天來回走不知幾趟,健身費都省下來了XDDDDD)

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用餐區都集中在二樓,不收服務費的鬍丘請自行取用水杯與餐具,點餐也是到一樓順便付帳喔。但送餐會送上來不用自己下去拿啦XD

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狹長型老屋把原有的隔間用磚牆打掉很多卻又留下部分的歲月痕跡,水泥地板與純白不裝飾的牆面讓空間顯得乾淨清爽,落地窗引進大片的陽光與新鮮空氣,感覺老屋仍舊好有活力的跟我們一起生活著、呼吸著。

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看似單調,卻有著躲貓貓的遊戲趣味。

從樓梯轉角就能窺見廚房實況,我們的座位旁還有仿如小小天井般的開口,圓形吊燈似乎串起了上下的空間!

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不過我們躲到最裡面的座位其實還是有點偏熱啦哈哈哈!但是歐美加還是超級、超級開心r3.gif沒想到假日午後還能得到這樣清閒的環境,而且是我喜歡的氣氛!

這以前應該是什麼公司吧,還留著設計室牌子,我看鬍子老闆都從這進出拿麵包。

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我身後的梯子還能通往小閣樓!根本躲迷藏sflsfl%20(10).gif 呵呵!

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鬍丘的菜單一目了然︰

鬍丘是有使用蔥、薑、蒜的蔬食料理,可以做全素要先告知。歐美加飲食原則算簡單就是"不要吃到肉"而已,所以這裡隨便點我都可以吃girl%20(50).gif

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檸檬蜜茶︰ $80 (右上角因為我技術爛單拍沒什麼好看的)

瑪戈王后三明治︰ $150

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下部看起來像肉醬的其實是老闆用番茄燉的醬,自製麵包也非常的好吃!看這大小不均勻的氣孔就了解他的好,麵包整個澎澎的真可愛不過吃相就不可愛啦哈哈哈。。。

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主食方面可以 +$100 →每日罐沙拉+60元飲品

"罐裝"沙拉、甜點流行好一陣子了我都沒試過,就點來吃吃看,鬍丘搭配的也是自己做的洛神醬,跟外面常見算清爽的油醋醬還是不太一樣,也沒有千島醬的濃稠,微酸微甜還真是適合12月依舊好熱的台中。

(不過晚上去吃VVGPlay也有罐沙拉我卻已無法再吃了~嗝!)

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熱拿鐵︰ $90 (用套餐方式所以補差額30元)

因為鬍丘不使用蛋奶,所以這杯是自製的豆漿代替牛奶,而越到底部可以喝到一粒一粒的打碎堅果,微苦的豆漿拿鐵其貌不揚,卻很有態度。

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馬鈴薯燉菜︰ $160

這個只有午餐供應,我們抵達時有幾項非麵包主食類都賣完了!還好還有這個!!歐美加特地為這道朝聖的呀b17.gif

但我超白癡的不怕大家笑,網路上我爬了別人照片以為是咖哩就興沖沖地說我要點咖哩!!(可愛店員跟老闆應該頓時烏鴉飛過= =)

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後來才知道原來這是馬鈴薯+南瓜+西芹去打的醬,雖然叫"燉菜"其實是完整的有飯有菜有醬料samwoo%20(29).gif

縱然他不是咖哩(只是色澤像~),但一樣有我最愛的馬鈴薯,吃起來比黏稠的咖哩更爽口,這樣竟然也才150元!!!令人港動的價錢ㄚㄚㄚ!

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對食物友善其實也是對健康負責,你們覺得呢!

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鬍丘→  FB粉絲團

.鄰近地標:國立美術館

.地址︰台中市西區五權西六街96巷12號

.電話:04-23764115

.營業時間: 8:00 ~16:00

不收10%/只收現金/提供wifi/禁帶葷食/寵物歡迎


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半熟態度歐美加

歐美加 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(2) 人氣()


留言列表 (2)

發表留言
  • 湯瑪仕
  • 人氣不斷上升~呀逼!
  • 謝謝你帶領我看到新視野啦:)

    歐美加 於 2017/01/10 13:35 回覆

  • 胖王子
  • 推推!歐美加美女安安!歡贏你有來我部落格,我特此回訪!
  • 你的部落格很有趣阿哈哈~~~有些觀點我也認同^^謝謝胖王子的回訪~~
    再歡迎到我粉絲團(右上有連結)逛逛按讚喔謝謝你:)

    歐美加 於 2017/01/10 13:45 回覆

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